おすすめ料理

  • ~1人1皿~【扇】[2H飲放]全8品6000円(税込)

    ~1人1皿~【扇】[2H飲放]全8品6000円(税込)

    ~1人1皿~【扇】[2H飲放]全8品6000円(税込)
    6000円(税込)

    [2時間飲放付き]接待や会社宴会、各種会食等に最適な特別和食コース◎徳島に来られた方へのおもてなしにもおすすめ!※食材の仕入れや季節により内容が変更する場合がございます。

  • 【極味(きわみ)会席◎全11品10000円★獺祭含む2Hプレミアム飲み放題付き】

    【極味(きわみ)会席◎全11品10000円★獺祭含む2Hプレミアム飲み放題付き】

    【極味(きわみ)会席◎全11品10000円★獺祭含む2Hプレミアム飲み放題付き】
    10000円(税込)

    ≪大人気≫極上の旬食材を使用した特別会席。36年間磨き上げられた料理長の熟練技が一皿一皿に感じられる。更に、日頃の感謝を込めこちらの会席限定で獺祭も飲み放題OKなプランに◎是非この機会にご賞味ください。(※4名様~)

  • 【カウンター限定】茶碗蒸し付き寿司コース!10貫3500円(税抜) ★8貫2500円(税抜)も有

    【カウンター限定】茶碗蒸し付き寿司コース!10貫3500円(税抜) ★8貫2500円(税抜)も有

    【カウンター限定】茶碗蒸し付き寿司コース!10貫3500円(税抜) ★8貫2500円(税抜)も有
    3500円(税抜)

    その日のおすすめのネタで、料理長が目の前で握ったお寿司をご提供。<ホットペッパー限定>自家製の、出汁の香りが嬉しい茶碗蒸し付き◎大切な方とのお食事やデートにもおすすめ♪ ※寿司ネタは、日によって変わります。お問い合わせは直接お店にお願いします。

  • ~1人1皿~【扇】[2H飲放]全8品6000円(税込)
  • 【極味(きわみ)会席◎全11品10000円★獺祭含む2Hプレミアム飲み放題付き】
  • 【カウンター限定】茶碗蒸し付き寿司コース!10貫3500円(税抜) ★8貫2500円(税抜)も有

お店の雰囲気

  • 2階 和が溢れる上品な掘りごたつ個室。しきりを外せば最大30名様まで対応できる完全個室なので、各種宴会や接待に最適◎ ※個室は5名様以上でのご利用となります。

    2階 和が溢れる上品な掘りごたつ個室。しきりを外せば最大30名様まで対応できる完全個室なので、各種宴会や接待に最適◎ ※個室は5名様以上でのご利用となります。

  • 1階 料理長自らこだわり選び抜いた高知産の分厚い一枚板の寿司カウンター。会社帰りのデートや各種宴会・接待にどうぞ◎

    1階 料理長自らこだわり選び抜いた高知産の分厚い一枚板の寿司カウンター。会社帰りのデートや各種宴会・接待にどうぞ◎

  • 1階 気軽に使える4人席・6人席の掘りごたつ。真ん中のロールカーテンをあげれば10名様まで対応できます。家族でのお食事や、ランチにどうぞ。

    1階 気軽に使える4人席・6人席の掘りごたつ。真ん中のロールカーテンをあげれば10名様まで対応できます。家族でのお食事や、ランチにどうぞ。

  • 2階 和が溢れる上品な掘りごたつ個室。しきりを外せば最大30名様まで対応できる完全個室なので、各種宴会や接待に最適◎ ※個室は5名様以上でのご利用となります。
  • 1階 料理長自らこだわり選び抜いた高知産の分厚い一枚板の寿司カウンター。会社帰りのデートや各種宴会・接待にどうぞ◎
  • 1階 気軽に使える4人席・6人席の掘りごたつ。真ん中のロールカーテンをあげれば10名様まで対応できます。家族でのお食事や、ランチにどうぞ。

料理

  • ■板さんの逸品 創作料理

    • 茶豆

      300円(税抜)
    • 糸もずく酢

      350円(税抜)
    • 烏賊酒盗和え

      500円(税抜)
    • 本日のぬた和え

      500円(税抜)
    • 流れ子と野菜の焚き合せ

      流れ子と野菜の焚き合せ

      700円(税抜)
    • アワビバター炒め

      1500円(税抜)
    • カニみそ甲羅焼き

      1500円(税抜)
  • ■職人こだわりの玉子焼き

    • 出汁巻き玉子

      出汁巻き玉子

      1本700円(税抜)

      和食職人が出汁にこだわり手掛ける一品…。ふんわりジューシーに仕上げた自慢の一品/ハーフ400円(税抜)

    • 玉子焼き

      1本800円(税抜)

      味扇名物!職人こだわりの秘伝の味/ハーフ500円(税抜)

  • ■新鮮!造里

    • お造里盛り合わせ 三種盛り

      上 1300円(税抜)
    • お造里盛り合わせ 五種盛り

      お造里盛り合わせ 五種盛り

      上 2000円(税抜)
    • はまち造里

      700円(税抜)
    • 【造里】 鮪/烏賊/サーモン/タコブツ/ほたて/甘海老

      各800円(税抜)
    • 鯛造里

      1000円(税抜)
  • ■さっぱりと 酢の物

    • 本日のおまかせ盛り合わせ 酢の物盛

      本日のおまかせ盛り合わせ 酢の物盛

      1200円(税抜)
    • 蛸の酢の物/青柳貝の酢の物/海老の酢の物

      各600円(税抜)
    • 蟹の酢の物/鯖の酢〆/帆立貝の酢の物

      各700円(税抜)
    • 赤貝の酢味噌

      800円(税抜)
  • ■板さん自慢 魚料理

    • 鰈の煮付け

      800円(税抜)
    • うなぎ蒲焼き

      2000円(税抜)
    • きんき煮付・きんき焼

      きんき煮付・きんき焼

      各2500円(税抜)

      「煮付け」か「焼き」かお選びください

    • 金目鯛煮付・金目鯛焼

      各1800円(税抜)

      「煮付け」か「焼き」かお選びください

    • のどぐろ煮・のどぐろ焼

      のどぐろ煮・のどぐろ焼

      各1900円(税抜)

      「煮付け」か「焼き」かお選びください

    • 鯛兜煮・鯛兜焼

      鯛兜煮・鯛兜焼

      各800円(税抜)

      「煮付け」か「焼き」かお選びください

    • がしら(ががね)煮付・がしら焼

      各900円(税抜)

      「煮付け」か「焼き」かお選びください

    • めばる煮付・めばる焼

      各1200円(税抜)

      「煮付け」か「焼き」かお選びください

    • はまちカマ煮付・はまちカマ焼

      各600円(税抜)

      「焼き」か「あら焚き」かお選びください

  • ■職人の目利き 魚干し物

    • するめいか

      500円(税抜)
    • かます

      600円(税抜)
  • ■板さん自慢 肉料理

    • 阿波牛 石焼きサイコロステーキ  ロース

      阿波牛 石焼きサイコロステーキ ロース

      2500円(税抜)

      岩塩・ポン酢・ステーキソースが付きます。

    • 黒毛和牛あぶり サラダ仕立て

      黒毛和牛あぶり サラダ仕立て

      1200円(税抜)
    • 阿波尾鶏の照焼き

      阿波尾鶏の照焼き

      900円(税抜)
    • 阿波尾鶏の桑焼き(写真参照)/阿波尾鶏の柚子胡椒焼き/塩胡椒ガーリック焼き

      阿波尾鶏の桑焼き(写真参照)/阿波尾鶏の柚子胡椒焼き/塩胡椒ガーリック焼き

      各900円(税抜)
  • ■人気のサラダ

    • 海鮮サラダ(和風ドレッシング)

      海鮮サラダ(和風ドレッシング)

      1000円(税抜)

      ※写真参照

    • 海鮮カルパッチョ

      1000円(税抜)
    • 季節の野菜サラダ(シーザードレッシング)

      季節の野菜サラダ(シーザードレッシング)

      700円(税抜)
    • サーモンカルパッチョ/タコカルパッチョ

      各800円(税抜)
  • ■定番 職人の揚げ物

    • 【天ぷら】 鰯/きす3尾

      各600円(税抜)

      野菜2種付き

    • 【天ぷら】 蛸/烏賊/海老3本

      各700円(税抜)

      野菜2種付き

    • 【天ぷら】 穴子/海老5本

      各1000円(税抜)

      野菜2種付き

    • 天婦羅盛り合わせ(海老・きす・烏賊・野菜3種)

      天婦羅盛り合わせ(海老・きす・烏賊・野菜3種)

      900円(税抜)
    • 季節野菜の天婦羅盛り合わせ/海老マヨネーズ

      各800円(税抜)
    • 鶏の唐揚げ

      700円(税抜)
  • ■ほっこり 蒸し物

    • 海鮮茶碗蒸し

      海鮮茶碗蒸し

      800円(税抜)
    • 茶碗蒸し

      500円(税抜)
    • 浅利の酒蒸し

      700円(税抜)
  • ■板前こだわり にぎり寿司

    • にぎり寿司 (8貫ずつ)

      並 900円(税抜)

      上 1500円(税抜)/特上 1800円(税抜)

    • 鮪/はまち/烏賊/玉子

      各150円(税抜)
    • 蛸/鯵/サーモン/海老/ホッキ貝

      各150円(税抜)
    • 200円(税抜)
    • 鰻/赤貝/鉄火巻き/かっぱ巻き/しんこ巻き

      各300円(税抜)
    • いくら/アワビ

      各400円(税抜)
    • 中トロ

      中トロ

      500円(税抜)
    • 穴子

      600円(税抜)
    • うに

      うに

      700円(税抜)
    • こぼれいくら

      こぼれいくら

      600円
  • ■板前こだわり お寿司

    • 鯖棒寿司

      鯖棒寿司

      1本 1200円(税抜)

      ハーフ 700円(税抜) ★お持ち帰りOK

    • 焼き鯖棒寿司

      800円(税抜)

      ★お持ち帰りOK

    • 味扇巻

      500円(税抜)

      ★お持ち帰りOK

    • 上ちらし寿司

      1500円(税抜)

      ★お持ち帰りOK

    • 海鮮太巻

      海鮮太巻

      1500円(税抜)

      ★お持ち帰りOK

  • ■〆のお食事

    • 鯛アラの玉子かけごはん

      鯛アラの玉子かけごはん

      600円(税抜)

      鯛の身をほぐし、あら炊きのタレを卵とご飯に混ぜてお召し上がりください。

    • ご飯セット(煮物・香の物・味噌汁)

      500円(税抜)
    • ご飯

      200円(税抜)
    • 石焼味噌雑炊仕立て(鯛/季節物)

      石焼味噌雑炊仕立て(鯛/季節物)

      800円(税抜)
    • ミニ海鮮丼(香の物)

      800円(税抜)
    • 海鮮丼(香の物)

      上 1800円(税抜)
    • 天丼(香の物)

      800円(税抜)
    • うな丼(香の物)

      1200円(税抜)
  • ■お食事とご一緒に 汁物

    • うどん(温・冷)

      各500円(税抜)
    • そば(温・冷)

      各500円(税抜)
    • 浅利の味噌汁

      500円(税抜)
    • 魚のあら汁

      500円(税抜)
    • 味噌汁

      200円(税抜)
  • ■最後はやっぱり デザート

    • 和三盆バニラアイス

      400円(税抜)
    • 和風パフェ

      和風パフェ

      600円(税抜)
    • ソフトアイス

      350円(税抜)
    • 季節のシャーベット

      350円(税抜)

ドリンク

  • ■ビール■

    • 生ビール(中)アサヒスーパードライ

      600円(税抜)
    • 瓶ビール(中)アサヒスーパードライ

      650円(税抜)
  • ■ノンアルコールビール■

    • アサヒノンアルコールビール

      350円(税抜)
  • ■酎ハイ■

    • カシス・レモン・梅・ライム

      500円(税抜)
  • ■梅酒■

    • 八岐の梅酒(やまたのうめしゅ)

      600円(税抜)

      和歌山県

  • ■ハイボール■

    • シーバスリーガル

      600円(税抜)
    • 角ハイ

      500円(税抜)
  • ■ワイン■

    • 【白】キュヴェ ドゥニデュブルーデューグラス

      850円(税抜)

      世界で初めて認められた寿司ワイン新登場!

    • 【白】アルガ・ブランカ・クラレーゼ フルボトル

      3334円(税抜)

      山梨県 甲州産

    • 【白】アルガ・ブランカ・クラレーゼ ハーフボトル

      1852円(税抜)

      山梨県 甲州産

    • 【白】アルディッシュ シャルドネ フルボトル

      3160円(税抜)
    • 【白】アルディッシュ シャルドネ ハーフボトル

      1700円(税抜)
    • 【白】シェ・デ・ボルデ フルボトル

      3400円(税抜)
    • 【白】シェ・デ・ボルデ ハーフボトル

      2000円(税抜)
    • 【白】ソアーヴェ・クラッシコ フルボトル

      4400円(税抜)
    • 【白】ソアーヴェ・クラッシコ ハーフボトル

      2900円(税抜)
    • 【白】アルザス リースリング フルボトル

      5000円(税抜)
    • 【白】アルザス リースリング ハーフボトル

      2800円(税抜)
    • 【白】ブルゴーニュ・ブラン フルボトル

      6000円(税抜)
    • 【白】シャブリ フルボトル

      5300円(税抜)
    • 【白】シャブリ ハーフボトル

      3300円(税抜)
    • 【白】クロード・ヴァル フルボトル

      2200円(税抜)
    • 【赤・白】シャプティエ・コートデュローヌ フルボトル

      3241円(税抜)

      フランス産

    • 【赤】カリテラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルヴ ハーフボトル

      1482円(税抜)

      チリ産

    • 【赤】コート デュ ローヌ ブラン テール ド ミストラル フルボトル

      2700円(税抜)
    • 【赤】シャトー・デ・ゼサール フルボトル

      3800円(税抜)
    • 【赤】シャトー・デ・ゼサール ハーフボトル

      2200円(税抜)
    • 【赤】カンポリエティ・リパッソ フルボトル

      4000円(税抜)
    • 【赤】カンポリエティ・リパッソ ハーフボトル 

      2400円(税抜)
    • 【赤】ボジョレー・ヴィラージュ ハーフボトル 

      2600円(税抜)
    • 【赤】ボジョレー・ヴィラージュ フルボトル

      4400円(税抜)
    • 【赤】シャトー・グリヴィエール フルボトル

      5400円(税抜)
    • 【赤】シャトー・グリヴィエール ハーフボトル 

      3500円(税抜)
    • 【赤】ブローリオ キャンティ・クラッシコ ハーフボトル

      3200円(税抜)
    • 【赤】ブローリオ キャンティ・クラッシコ フルボトル

      5600円(税抜)
    • 【赤】ブルゴーニュ・ルージュ フルボトル

      6000円(税抜)
    • 【赤】クロード・ヴァル フルボトル

      2200円(税抜)
  • ■グラスワイン■

    • 【白】クロード・ヴァル(グラス)

      400円(税抜)

      柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。

    • 【赤】クロード・ヴァル(グラス)

      400円(税抜)

      フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。

  • ■スパークリングワイン■

    • バルディビエソ ブリュット フルボトル

      2200円(税抜)
    • バルディビエソ ブリュット ハーフボトル

      1300円(税抜)
    • モンテベッロ・スプマンテ フルボトル

      2750円(税抜)
    • モンテベッロ・スプマンテ ハーフボトル

      1900円(税抜)
    • シャルル・ド・サンセラン フルボトル

      3600円(税抜)
    • ピノ・ロゼ・ ブリュット フルボトル

      3600円(税抜)
  • ■ソフトドリンク■

    • ウーロン茶(ホット・アイス)

      250円(税抜)
    • コカ・コーラ

      250円(税抜)
    • 紅茶(レモン・ミルク)ホット・アイス

      350円(税抜)
    • ジンジャーエール

      250円(税抜)
    • コーヒー(ホット・アイス)

      350円(税抜)
    • オレンジジュース(果汁100%)

      250円(税抜)
  • ■芋焼酎■

    • 喜六(きろく)

      600円(税抜)

      宮崎県 水割り・湯割り※ロックは800円(税別)となります。

    • 杜氏潤平(とじじゅんぺい)

      600円(税抜)

      宮崎県 水割り・湯割り※ロックは800円(税別)となります。

    • 土竜(もぐら)

      600円(税抜)

      鹿児島県 水割り・湯割り※ロックは800円(税別)となります。

    • 晴耕雨読(せいこううどく)

      600円(税抜)

      宮崎県 水割り・湯割り※ロックは800円(税別)となります。

  • ■麦焼酎■

    • 天の刻印(てんのこくいん)

      600円(税抜)

      宮崎県 水割り・湯割り※ロックは800円(税別)となります。

    • 百年の孤独(ひゃくねんのこどく)

      800円(税抜)

      宮崎県 水割り・湯割り※ロックは1000円(税別)となります。

    • 中々(なかなか)

      600円(税抜)

      宮崎県 水割り・湯割り※ロックは800円(税別)となります。

    • 銀の水(ぎんのみず)

      600円(税抜)

      宮崎県 水割り・湯割り※ロックは800円(税別)となります。

  • ■日本酒■

    • 芳水(ほうすい)

      600円(税抜)

      清酒抜群 徳島県

    • 奥播磨(おくはりま)

      800円(税抜)

      純米清酒 兵庫県

    • 八海山(はっかいさん)

      800円(税抜)

      本醸造 新潟県

    • 神亀(しんかめ)

      800円(税抜)

      純米清酒

    • 石鎚(いしずち)

      800円(税抜)

      純米清酒 埼玉県

    • 極上吉乃川(ごくじょうよしのがわ)

      800円(税抜)

      吟醸 愛媛県

    • 農口(のぐち)

      800円(税抜)

      純米無濾過生酒 石川県

    • 白露垂珠(はくろすいしゅ)

      800円(税抜)

      ミラクル77% 無濾過純米 石川県

    • 眉山純米生原酒(1合)

      800円(税抜)

      阿波の地酒

    • 若松純米火入れ(1合)

      800円(税抜)

      阿波の地酒

    • 18代目お殿田(1合)

      900円(税抜)

      阿波の地酒

    • 山笑純米吟醸(1合)

      900円(税抜)

      阿波の地酒

    • 芳水14号純米生原酒(1合)

      800円(税抜)

      阿波の地酒

ランチ

    • 味扇 特選松花堂

      1700円(税抜)

      前菜・焚き合せ・焼物・お造り3種盛り・茶碗蒸し・揚げ物・鯛釜飯・汁物・香物・デザート

    • 味扇 にぎり天婦羅定食

      1300円(税抜)

      にぎり盛合せ・海老天婦羅盛合せ・小鉢・茶碗蒸し・味噌汁

    • 特選にぎり10貫定食

      1500円(税抜)

      にぎり10貫・茶碗蒸し・小鉢・味噌汁

    • にぎり定食(うどん付)

      1200円(税抜)

      にぎり盛合せ・うどん・小鉢・茶碗蒸し

    • 釜飯海老天婦羅膳

      1100円(税抜)

      釜飯・海老天婦羅盛合せ・小鉢・茶碗蒸し・香物・味噌汁

    • 釜飯お造り膳

      1300円(税抜)

      釜飯・お造り4種盛り・小鉢・茶碗蒸し・香物・味噌汁

    • 釜飯お造り天婦羅膳

      1500円(税抜)

      釜飯・お造り4種盛り・海老天婦羅盛合せ・小鉢・茶碗蒸し・香物・味噌汁

    • お造り膳

      1000円(税抜)

      お造り3種盛り・ご飯・小鉢・茶碗蒸し・香物・味噌汁

    • 天婦羅膳

      900円(税抜)

      海老天婦羅盛合せ・ご飯・小鉢・茶碗蒸し・香物・味噌汁

    • 海鮮丼

      800円(税抜)

      海鮮丼・小鉢・サラダ・香物・味噌汁

    • 本日の魚料理定食

      900円(税抜)

      魚料理・ご飯・小鉢・茶碗蒸し・香物・味噌汁※焼き又はあんかけの2つよりお選びください。内容は係りにお問い合わせください。

    • すき焼き定食

      1000円(税抜)

      すき焼き鍋・ご飯・香物・味噌汁・玉子・わたがし

    • 海老天丼

      800円(税抜)

      海老天丼・小鉢・サラダ・味噌汁

アクセス

  • 住所
    徳島県徳島市南内町1丁目27番地1
  • 交通アクセス
    徳島駅より徒歩8分

クーポン

店舗詳細情報

日本料理 味扇

にほんりょうり あじせん

基本情報

  • 住所
    徳島県徳島市南内町1丁目27番地1
  • アクセス
    徳島駅より徒歩8分
  • 電話番号
    088-624-0005
  • 営業時間
    月、火、木~土、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) 日、祝日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
    ■昼の部:木~火 11:30~14:30 LO14:00 ※ランチのネット予約はキャンセルさせて頂きます。予めご了承ください。
    ■夜の部:木~火 17:30~23:00 LO22:30(日・祝祭日 17:30~22:00 LO21:30)
        
  • 定休日
    水(水曜日 ※祝日の場合でもお休みとさせていただきます。 )
  • 関連ページ

詳細情報

  • お問い合わせ時間
    営業時間中にお問合せください。※ランチのネット予約はキャンセルさせて頂きます。予めご了承ください。
  • キャンセル規定
    [キャンセルについて]10名以上でコースご予約のお客様は3日前まで、
    20名以上でコースご予約のお客様は5日前までにキャンセルのご連絡をお願いします。
    期日を過ぎますと、お食事代金全額いただきます。予めご了承ください。
  • 平均予算
    昼:1001~1500円 夜:4001~5000円
  • クレジットカード
    利用可(VISA、マスター、アメックス、JCB)
  • 電子マネー
    利用可(Suica、PASMO、ICOCA)
  • 料金備考
    ※単品メニュー注文はお通し有り(500円)

お席情報

  • 総席数
    70席
  • 最大宴会収容人数
    30人(30名以上のご予約に関してはお電話にてお問い合わせください♪)
  • 個室
    あり(掘り炬燵席)
  • 座敷
    なし
  • 掘りごたつ
    あり(最大30名様まで可)
  • カウンター
    あり
  • ソファー
    なし
  • テラス席
    なし
  • 貸切
    貸切不可(予約時にご相談ください)
  • 禁煙・喫煙
    一部禁煙(※お昼のみ全席禁煙です)
  • 夜景がきれいなお席
    なし

設備

  • Wi-Fi
    なし
  • バリアフリー
    なし(1階は車椅子に対応できますので、お気軽にスタッフへとお申し付けください◎)
  • 駐車場
    あり(11台+その他近くにも駐車場をご用意しておりますのでお問合せください)
  • カラオケ設備
    なし
  • バンド演奏
    不可
  • TV・プロジェクタ
    なし
  • 英語メニュー
    なし
  • その他設備
    ※ランチのネット予約は承っておりません。予めご了承ください。

その他

  • 飲み放題
    あり(2000円/3000円の2種類ご用意しております。)
  • 食べ放題
    なし
  • お酒
    焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
  • お子様連れ
    お子様連れOK(他のお客様のご迷惑にならないようにお声がけさせていただく場合がございます。)
  • ウェディングパーティー・二次会
    食事会、接待、長寿、結婚祝い、結納、お見合い、初節句、法要等改まったお席にも。
  • お祝い・サプライズ対応
  • ライブショー
    なし
  • ペット同伴
    不可
  • 備考
    花束のご注文も承りますので、お気軽にご相談ください◎また、2018年御節16000円(税込)のご予約受付中!